lunes, 9 de junio de 2014

PERSONAJES IMPORTANTES DE GUAYAQUIL


Guayaquil recuerda este 25 de julio uno de los episodios más gratos de su historia, su fundación española en un año que todavía es objeto de investigación, a fin de alcanzar claridad y exactitud fuera de toda discusión. No obstante este vacío, Guayaquil se engalana en este día, y sus habitantes cantan himnos que enaltecen y que exaltan las glorias de su pasado.

La ciudad de Santiago de Quito, hoy Santiago de Guayaquil, se fundó en Riobamba durante el proceso de la conquista española.

El legendario Rumiñahui, líder de la resistencia indígena, se enfrentaba al ejército del capitán Sebastián de Benalcázar, y el capitán Pedro de Alvarado, Gobernador de Guatemala, a la cabeza de 400 hombres, marchaba hacia el Reino de Quito, en el objetivo de conquistarlo.(1)

Por esta circunstancia se encontraba el mariscal Diego de Almagro en Riobamba. Al fundarse la ciudad de. Santiago de Quito, hoy Santiago de Guayaquil, la Monarquía Española tomaba posesión del territorio del Reino de Quito.

El mariscal Diego de Almagro, facultado por el Gobernador Francisco Pizarro, fundó en Riobamba la ciudad de Santiago de Quito, hoy Santiago de Guayaquil, el 15 de agosto de 1534, y la Villa de San Francisco de Quito, el 28 de agosto del mismo año. El 12 de marzo de 1535 se estableció la Villa de San Gregorio de Portoviejo.

Con la fundación de la ciudad y las villas citadas se constituyó la Provincia Española de Quito, denominada después Real Audiencia de Quito, hoy República del Ecuador.

Santiago de Quito, hoy Santiago de Guayaquil, fue la primera ciudad fundada en el actual territorio del Ecuador, y la segunda en América.

La ciudad se fundó con el nombre de Santiago de Quito. Esta fue la primera denominación que tuvo. Se llamó Santiago, por el Apóstol Santiago, santo de mayor jerarquía de España en la época de la Conquista de América y, Quito, por el Reino de Quito.

El mariscal Diego de Almagro fundó la ciudad Santiago de Quito hoy Santiago de Guayaquil, el 15 de agosto de 1534, "cerca de la Laguna de Colta, y al pie del Chimborazo, en un punto que corresponde al actual pueblo de Cicalpa" (2).

General José Villamil

 
General José  María de Villamil y Joli, nació el 10 de Junio de 1788 en New Orleans, Estados Unidos, ya en 1811 se encuentra en Europa en contacto con muchos americanos. Luego de participar en las luchas revolucionarias de Venezuela, providencialmente se salva de morir fusilado porque su sentencia es cambiada por el destierro.  En Puerto Príncipe conoce a Bolívar quien lo anima a participar en el movimiento emancipador de la América subyugada. En Guayaquil contrajo matrimonio con la dama  guayaquileña, Ana Garaycoa.  En 1820, colaboró con la Junta Patriótica.




comida tipica

comida tipica

En la ciudad de Guayaquil es posible encontrar restaurantes de comida típica, internacional y especializada en diferentes lugares de la ciudad. Uno de los principales sectores culinarios de la ciudad es el barrio Urdesa, lugar donde se puede encontrar tanto restaurantes nacionales como extranjeros

Arroz con menestra y carne
El arroz con menestra y carne es considerado una tradición de la ciudad. Existen múltiples formas de prepararlo, ya sea con frejoles, lenteja o garbanzos y carne, chuletas o pollo; sin embargo la forma tradicional tiene carne asada y frejoles canarios
Caldo de salchicha
El caldo de salchicha, también llamado caldo de manguera, es una sopa cuyo principal ingrediente son las vísceras del cerdo.5 También lleva en su preparación sangre de cerdo, cebolla, pimiento, arroz, ajo, orégano, culantro y hierbabuena


Cangrejos
Uno de los platos más populares y tradicionales de la ciudad son los cangrejos,8 específicamente de la especie Ucides occidentalis. Entre los ingredientes que se usan para prepararlos están cebolla, cilantro, comino, orégano, pimienta y ajo
Encebollado
El encebollado es un plato típico de la Costa de Ecuador, y sobre todo de Guayaquil, hecho a base de pescado y yuca.12 13 A más de estos dos ingredientes se lo prepara con tomate, apio, perejil, cebolla, ají, pimiento, comino y ajo. Para el pescado se usa atún o albacora.

lunes, 2 de junio de 2014

SITIOS TURISTICOS

sitios turísticos      

                     Lugares en donde ir en Guayaquil

Aquí podrás conocer alguno de los lugares más sobresalientes de la ciudad, tales como el Malecón 2000 o el Cerro Santa Ana, que constituye una de las obras más importantes con que cuenta Guayaquil, en el que disfrutan propios y extraños,  anímate a conocerlos y disfruta de sus encantos

                                      

                                                 Malecón 2000 Guayaquil
Antiguo Malecón Simón Bolívar, construido en 1920 tomando como modelo el "lungomare" de algunas ciudades italianas
Malecón 2000, ubicado en la ciudad de Guayaquil, junto al río Guayas, es un proyecto de regeneración urbana del antiguo Malecón Simón Bolívar, de 2.5 km de extensión en donde se puede disfrutar de los grandes monumentos de la historia de Guayaquil, como el Hemiciclo de la Rotonda, museos, jardines, fuentes, centro comercial, restaurantes, bares, patios de comida, el primer cine IMAX de Sudamérica, así como muelles, desde donde se puede abordar embarcaciones para realizar paseos diurnos y nocturnos por el río Guayas y miradores entre otras atracciones.
                                                     Malecón del Salado Guayaquil
Malecón del Salado o Malecón del Estero Salado, construido bajo la administración municipal del Jaime Nebot Saadi, en 2009, el proyecto abarca desde la Facultad de Educación Física (también llamado Malecón Universitario) de la Universidad de Guayaquil hasta el Puente del Velero, desde allí cambia de nombre a Malecón del Suburbio, en frente se encuentra el parque lineal, forma parte de la regeneración urbana de Guayaquil del 1999-2006.

                                              Cerro Santa Ana Guayaquil

El Cerro Santa Ana está ubicado al noreste de la ciudad de Guayaquil, al pie del Río Guayas y junto al tradicional Barrio las Peñas. Abarca una superficie aproximada de 13.5 hectáreas, con una población estimada en 4.105 habitantes.
                                                     Parque Histórico Guayaquil    
           
A inicios de los años 80, cuando Olaf Holm, quien fungía como Director del Museo Antropológico del Banco Central de Ecuador, se enteró de la demolición de cuatro edificios de valor histórico de nuestra ciudad, sugirió mas bien, se realice el desmantelamiento de éstos y su transferencia a las antiguas bodegas del banco, con la intención de desarrollar un proyecto cultural tomando dichos bienes como punto de partida.

                                                   
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